Laksetartar

300 g laks i små terninger

110 g rødløk, finhakket

40 g små kapers
2 ss gressløk, finhakket
10 g revet parmesan
1 ss Dijon sennep
6 ss god olivenolje
1 ss sitronsaft

Smak til med salt, pepper og sitronsaft


Pynt med potetgull og gressløk