Golden Cups
(Krathong Thong)
Oppskrift
Golden cups
50 g rismel
50 g hvetemel
15 g tapiocastivelse
150 g kokosmelk (bare det tynne)
1 eggehvite
1/4 ts salt
1/4 ts sukker
1/4 bakepulver
Fyll
1/2 løk, finhakket
1 stk kyllingbryst, i små biter
3 ss maiskorn
1 liten gulerot, finhakket
1 ts sukker
1 ss black soy sauce
1/2 ts salt
1/2 ts malt hvitpepper
Pynt med ringer av rød chilli og korianderblad
