Bacalau à Gomez

Bacalau à Gomez de Sà

(nesten som på Sjøgata 12)

 

Oppskrift

750 g Halvor's klippfisk

1 stor løk i strimler

4 fed hvitløk i skiver

750 g kokte poteter i skiver

4-5 ss persille

3 hardkokte egg

20-25 sorte oliven